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あんこロール 3本 / 新杵堂 [ ロールケーキ ]
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あんこロール 3本 / 新杵堂 [ ロールケーキ ] |
価格:4212円 |
販売元:栗きんとんと和スイーツの新杵堂 |
商品詳細情報:
豆乳を贅沢に使用した和と洋が融合したあんこロール。
豆乳を贅沢に生地に練り込み、独自の製法で焼き上げ、ふわふわな生地に仕上げました。和菓子の素材、小豆漉餡をクリームを混ぜ合わせています。
和菓子部門統括責任者である和菓子を作って50年の職人と洋菓子部門統括責任者で、京都市内ホテルで修行を重ねたパティシエが試行錯誤を繰り返したロールケーキです。
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