日立 過熱水蒸気オーブンレンジ 「ベーカリーレンジ ヘルシーシェフ」(33L) MRO−SBK1−W (パールホワイト)

日立 過熱水蒸気オーブンレンジ 「ベーカリーレンジ ヘルシーシェフ」(33L) MRO−SBK1−W (パールホワイト)
価格:136360円
販売元:コジマYahoo!店
商品詳細情報:

【商品解説】
ベーカリー機能搭載のオンリーワンモデル。
Wスキャンで重さや温度をはかって、肉・魚の旨み成分を引き出します。
●ベーカリー機能で食パンがねりから焼きまで約90分
熱風オーブンならではの、焼き工程での追加発酵などにより時間を短縮。ねりから焼きまでオートで、食パン1斤を約90分で焼き上げます。イーストや、レーズンパン・くるみパンなどの具材も自動投入できます。指定した時刻に香ばしい焼きたてパンが楽しめる予約機能付き。
●食品の重さと温度をはかるWスキャン
Wスキャンで、食品の重さや初期温度の温度変化をスキャンして加熱。旨みの主成分である、グルタミン酸をアップして、イノシン酸を守ります。また、従来のオーブン加熱より野菜のビタミンCの減少を抑えます。
●レパートリーが広がる多彩なメニュー
レパートリーが広がる多彩なメニュー。(和食、郷土料理、ノンフライ、脱脂・減塩、スイーツ、10分メニュー)